Corn Dogs

Hola!! Hoy os traigo una receta de Corn Dogs es fácil y rápido de hacer, esta muy rico y es super ideal para cumpleaños o como aperitivo.

Cookies bars

Hola!! Hoy vamos a hacer cookies bars, la masa es similar a la de las galletas normales pero en vez de darle forma de galletas hay que echar toda la masa en un molde, como con los bizcochos o tartas y una vez hecho se corta un cuadraditos y se sirve con glaseado por encima. Así que vamos a hacer unas galletas diferentes, vamos con la receta!!

Tarta de manzana ( actualizada!!)

(Actualizado 17-04-13)
Hola, hola!! Como ya se va acercando el calorcito, estoy preparando recetas más fresquitas, pero estoy en ello así que hoy les traigo una deliciosa...¡tarta de manzana!

Tortitas saladas rellenas de pollo

Hola!! Esta receta la verdad es que no sabía como llamarla, ya que utilize receta dulce de tortitas americanas y la hize salada, fue un pequeño experimento pero quedo muy bien!!Vamos con la receta...

Ingredientes para la masa:
50 ml de aceite.
200ml de leche.
1 taza de harina.
1 huevo.
1 cucharadita de levadura.
Media cucharadita de sal.
Elaboración :
Vamos a mezclar los ingredientes secos y en otro bol los líquidos, juntamos todo y lo mezclamos muy bien.
En una sartén pequeña untamos un poquito de mantequilla y dejamos que se caliente, después echamos un cucharon de la mezcla y  cocinamos las tortitas por ambos lados.
Ingredientes para el relleno de pollo:
350gr de pechugas de pollo.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
2 chorizos.
2 zanahorias.
3 cucharadas de tomate frito.
1/2 cucharada de curry en polvo.
Pimienta y sal a gusto.
Elaboración :
Cortamos en trozos pequeños el chorizo y el pollo en tiras finas, le ponemos la sal y lo freimos, una vez hecho lo ponemos encima de papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
Vamos a cortar la zanahoria y la vamos a hervir hasta que este bien cocida.
Ahora picamos la cebolla y la vamos a freir junto con los ajos enteros, una vez hecho retiramos los ajos, incorporamos el pollo y el chorizo y la zanahoria escurrida y lo mezclamos y lo dejamos a fuego bajo, echamos el tomate frito, la pimenta, el curry en polvo lo mezclamos todo y lo dejamos unos 3min.
Ahora solo tenemos que ponerle un poco de relleno a las tortitas y lo doblamos por la mitad y listo!!.
Espero que os guste :)

Tortillas rellanas de pera

Hola! Vamos a hacer unas deliciosas tortitas rellenas, si, lo admito, últimamente estoy un poco pesada con las tortitas pero estan taan ricas!!

Tortitas de chocolate

Hola! ¿Os apetece unas tortitas de chocolate? Aqui os dejo dos recetas.

Mini pizzas de carne picada y cebolla

Hola! Hoy vamos a hacer mini pizzas de carne picada y cebolla

Tortitas americanas

Hola, vamos a hacer una tortitas deliciosas y que son muy fáciles y rápidas!!

Tostadas francesas!!

Hoy traigo una receta que es ideal para el desayuno, rápida y fácil de hacer, vamos con la receta.

Crema de calabaza

Hola! esta receta es ideal si quieres hacer dieta, o simplemente comer un poco mas sano y para niños pequeños.

Estofado de pollo

Vamos a hacer algo para la cena, un estofado de pollo que esta buenisimo!!

Galletitas saladas

Vamos a hacer unas deliciosas galletas saladas, yo en principio hize la mitad y sale la cantidad de la foto, salen bastantes pero lo he puesto asi porque se conservan muy bien en un tarro cerrado pero si no queréis muchas pues es la mitad de todo.
También podeis hacerlas saborizadas agregando orégano o pimienta a gusto pero sin eso tambien quedan muy ricas.

Pizza express

¿Cuantas veces nos ha apetecido una deliciosa pizza casera y nos ha dado pereza porque da muchisimo trabajo y tiempo?
Pues bien aquí os dejo una super receta express!

Bizcocho express!

Este bizcocho yo lo hago muy a menudo, es para una persona y se hace rapidísimo (5 minutos) y queda muy
esponjoso!!

Delicioso Brownie !!

Holaa!! Hoy vamos a hacer un delicioso y cremosisimo brownie!!
Y es que no lo puedo evitar, el chocolate es sin duda una droga para mi, vamos a ver como se hace.

Galletas decoradas

Holaa!! Aquí va otra receta de San Valentín un poco, bastante atrasada :)

Galletas de cereza

Hola!! Vamos a hacer unas galletas que estan buenisiima.

Galletas en piruletas

Holaa! Hoy os traigo una buena idea para San Valentín son unas piruletas de galleta que estan bueniisimas!

Bizcochitos de chocolate

Esta es una receta que, tengo desde hace un buen tiempo pero no la he publicado antes seguramente por culpa de mi mala memoria y estos bizcochitos de los hice hace unos meses!! Vamos con la receta!

Tortilla al microondas

Hola! Vamos a hacer una tortilla de patata muy fácil, al microondas, a mi se me ocurrió porque la tortilla de patata tradicional al darle la vuelta siempre, siempre se me rompe pero al hacerla me di cuenta que de esta manera es más saludable porque lleva mucho menos aceite vamos con la receta!.

Tarta de fondant

Hola! En posts anteriores aprendimos a hacer fondant de nubes, fondant de chocolate y Madeira Sponge Cake el bizcocho más utilizado para tartas de fondant y hoy os dare consejos para "formar" la tarta.

Manzanas a la canela!

Hola! Estoy editando la continuación de la receta del bizcocho Madeira Sponge Cake para tartas de fondant pero mientras lo preparo os dejo una receta muy facilita y deliciosa para aquellos que quieran bajar de peso, son unas manzanas a la canela deliciosas, vamos a hacerlas!!.

Madeira Sponge Cake

Hola! vamos a hacer un Madeira Sponge Cake es un bizcocho bastante compacto y por eso suele utilizarse para tartas de fondant ya que aguanta muy bien su peso.
Permite diferentes sabores vainilla, chocolate, naranja...lo que prefieras!

Pan de queso

Hoy vamos a hacer unos panecillos de queso que están riquisimos! Las medidas hoy las pongo diferentes porque se rompió mi balanza jaja!!

Cake pops!

Holaa!! Te apetece hacer una receta muuy fácil y deliciosa? Ademas se puede hacer con infinidad de cosas:con mascarpone, que son crema,nutella,crema de castañas con nutella... cualquier cosa "viscosa" que nos ayude a hacer una masa.

Naranjas rellenas!!

Esta receta me encantó y la hize para Navidad y seguramente la vuelva a hacer dentro de poco porque esta riquisima! Y bueno es super facil y no se necesitan muchos ingredientes y es un postre ligero que bueno en mi caso me vino bien porque el dia de Navidad hize de entrante los huevos escondidos, despues el pollo relleno y estubo bien comer de postre algo mas ligero sobretodo porque después llene la mesa de turrones, bombones, mantecol...

Huevos escondidos ( entrante)

Holaa!! Sigo publicando las recetas que hice para Navidad con mucho retraso pero bueno espero ayudar a alguien jaaja! Esta receta la saque de Navidad Digital y me gusto muchísimo!!.
No puse todos los ingredientes que pone en la receta original pero aun así estaban muy ricos y todos les gusto mucho aquí os dejo como la hice.

Pollo relleno :)

Holaa! Volvi despues de haber abandonado un poco el blog, la verdad lo he echado de menos :) peroo bueno aqui estoy y hoy vamos a hacer una receta de pollo que yo utilize para Navidad y a mi familia le encanto asique allá vamos!!



Ingredientes:
1 pollo.
150 gr de beicon.
2 cebollas .
1 pimiento verde.
1 tomate.
1 zanahoria.
1 diente de ajo .
60 gr de miga de pan .
1 vaso de leche .
1 vaso de agua .
1 vaso de vino blanco.
1 huevo.
200gr de carne picada.
Aceite de oliva sal y pimienta perejil.

Elaboración :
Picamos una cebolla y un diente de ajo finamente.
Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén y pochamos la cebolla y el ajo. Añadimos un poquito de pimienta y el beicon. Cuando dore, retiramos del fuego y incorporamos la miga de pan remojada en leche.
En un bol mezclamos el huevo y la carne picada y añadimos la mezcla anterior con un poco de sal y perejil a gusto y y lo amasamos un poco.
(Si dejamos el relleno reposar en la nevera mucho mejor.)
Rellenamos el pollo y le atamos con un hilo las patas para evitar que se caiga el relleno, aunque a mi se me cayo un poquito :).
En una bandeja apta para horno ponemos un poco de aceite de oliva ,ponemos el pollo y  espolvoreamos sal gorda. Añadimos la otra cebolla, el pimiento ,el tomate pelado y la zanahoria finamente picado.
Le echamos  el vino y el agua por encima e introducimos en el horno a 190ºC durante 1 hora.
Sirve el pollo en una fuente ,quitarle los hilos con una tijeras.
Con las verduras ponemos hacer una salsa pasandolas por la mini pimer junto con el jugito del pollo pero yo eso no lo hize :P
(Las cantidades son orientativas y dependen del tamaño del pollo yo por ejemplo use un pollo de 3,5kg y utilize el doble de todo menos de vino)

¡Un beso!

Fondant de nubes

Hola! Hoy quiero compartir una receta de fondant que se hace con nubes o "esponjitas", es una masa muy facil de hacer la verdad, eso si, tienes que pringarte mucho las manos pero el resultado vale la pena, este fondant se utiliza para cubrir y decorar tartas y galletas vamos con la receta NO pongo medidas ya que depende de la cantidad que quieras utilizar.

Galletas de cafe :)

Vamos a hacer unas deliciosas galletas de café, con esta receta da para 20 galletas medianas.

Galletas de canela y naranja

Holaa! Vamos a hacer galletas, la verdad no sabia si hacerlas de naranja o de canela así que hice de los dos sabores,las medidas dan para 25 galletas medianas.

Galletas de chocolate

Holaa! esta receta no lleva ni un poquito de mantequilla y muuy poco azúcar pero sin renunciar al delicioso sabor del chocolate :)

Buttercream y frosting !!

Vamos a por las recetas para buttercream que son ideales para decorar cupcakes y tartas.

Cupcakes ( o algo parecido) de melocotón

Holaa!! Hoy vamos a hacer unos cupcakes un poco diferentes :), la verdad es que no me apetecía hacer el buttercream e hize algo diferente, pero en el siguiente post les dejaré varias recetas para el buttercream :) así que bueno el bizcocho es el de las cupcakes que lo hize de melocotón y lo demás me lo inventé

Patatas rellenas

Hola!!Solo tengo recetas dulces... vamos a hacer algo diferente,las patatas rellenas me encantan ya que se pueden hacer con lo que quieras,queda bien con cualquier cosa,es facil y estan buenisimas
Vamos a necesitar unas patatas bien grandes,si no son muy grandes intenta que sean gorditas :)
Hoy no pondre la cantidad que se necesita,eso depende de lo que mas te guste o de la cantidad de patatas rellenas que hagas.

Panecillos

Vamos a hacer unos riquisimos panecillos :)

Galletas de Halloween

Se acerca Halloween!!! Vamos a hacer unas deliciosas galletas con sabor a naranja...

Cookies

Hola!! Vamos a hacer una deliciosas cookies  y de verdad que son muy fáciles de hacer.

Bizcocho de chocolate

Holaa! Hoy vamos a hacer un delicioso bizcocho, os aseguro que esta buenísimo y muy esponjoso ¡vamos a hacerlo!

Galletas bañadas en chocolate

Holaa! ¿Os apetece una receta para los amantes del chocolate? Vamos a ver como se hace!!

Galletas de mantequilla

Hola! Vamos a hacer galletas ¿os apetece?, pues esto es lo que necesitáremos.

Bizcocho de naranja

Hoy por ser mi primer día como bloggera les voy a enseñar a hacer un bizcocho de naranja que es de todos los bizcochos uno de mis favoritos!
Esta buenísimoo!