domingo, 3 de febrero de 2013

Pan de queso

Hoy vamos a hacer unos panecillos de queso que están riquisimos! Las medidas hoy las pongo diferentes porque se rompió mi balanza jaja!!





Ingredientes:

500 gr de harina.
2 tazas de leche.
1 taza de aceite.
2 tazas de queso rallado o el queso que más nos guste.
1 cucharada de sal ( opcional).
4 huevos.

Elaboración:

Ponemos en el fuego la leche ,el aceite y la sal y cuando este hirviendo echamos la harina de golpe y lo apartamos del fuego.
Vamos a mezclar  con una cuchara.
Después vamos a batir los huevos y los echaremos a nuestra masa de uno en uno y lo vamos mezclando todo, en esta receta no hace falta amasarla, aunque cueste un poco mas se puede mezclar con una cuchara.
Después vamos a poner el queso a  la masa y seguimos mezclando para que quede muy bien repartido.
Si en vez de queso rayado quieres poner otro tipo de queso, córtalo en trozitos pequeños antes de echarlo a la masa o también puedes derretirlo un poco ( no mucho) en el microondas antes de agregarlo a la masa.
Cuando veamos que esta todo bien repartido hacemos bolitas y las ponemos en la bandeja de horno previamente enmantecada.
Por último lo ponemos al horno precalentado a 200° de 10-15 minutos (hasta que el pan esté doradito)


Espero que os guste! !!