sábado, 22 de junio de 2013

Como evitar que el aceite salpique

Hola!! Seguramente nos ha pasado mas de una vez que al freír algún alimento, el aceite empieza a salpicar pues aquí os daré algunos trucos para evitarlo.


Lo primero es asegurarnos de que el alimento que vamos a freír esta totalmente seco ahora vamos a poner la sartén con el aceite a calentar y cuando el aceite este bien caliente y echamos una cucharadita de harina, movemos un poco todo el aceite y ya esta listo para freir la comida sin que salpique el aceite, la verdad es que viene muy bien. Contadme si sabéis algún otro truco para evitar que salpique el aceite!! un beso...

domingo, 9 de junio de 2013

Patatas con salsa de curry

Hola!! Vamos a cocinar... patatas con salsa de curry :)

Dorayakis!!

Hola mundillo!! Hoy vamos a hacer dorayakis, si has visto Doraemon sabras de sobra lo que es, pero si no lo conoces, los dorayakis son unos pastelitos tipicos de Japón rellenos de anko, un relleno hecho de judias rojas confitadas ,asi no los he provado porque odio las judías asi que opte por rellenarlos de nocilla pero os dejo la receta original porque me parece ideal para los niños porque es muy saludable!