viernes, 4 de enero de 2013

Naranjas rellenas!!

Esta receta me encantó y la hize para Navidad y seguramente la vuelva a hacer dentro de poco porque esta riquisima! Y bueno es super facil y no se necesitan muchos ingredientes y es un postre ligero que bueno en mi caso me vino bien porque el dia de Navidad hize de entrante los huevos escondidos, despues el pollo relleno y estubo bien comer de postre algo mas ligero sobretodo porque después llene la mesa de turrones, bombones, mantecol...



Ingredientes:
6 naranjas gorditas.
2 cucharadas de maicena.
Azúcar a gusto.
Nata montada.
Cerezas confitadas.

Elaboración:

Partimos por la mitad las naranjas, exprimimos el zumo con cuidado para que no se rompa la cáscara. Al zumo le añadimos un poco de agua, azúcar al gusto, y dos cucharadas de Maizena.
Ponemos a fuego medio, para que vaya espesando,  tenemos que mezclar de vez en cuando para evitar que se formen grumos.
Cuando esta crema ya está fría, rellenamos las medias naranjas que hemos vaciado antes y le ponemos encima un poco de nata y una cereza confitada encima de la nata.
Dejar en la nevera hasta el momento de servir.