viernes, 4 de enero de 2013

Cake pops!

Holaa!! Te apetece hacer una receta muuy fácil y deliciosa? Ademas se puede hacer con infinidad de cosas:con mascarpone, que son crema,nutella,crema de castañas con nutella... cualquier cosa "viscosa" que nos ayude a hacer una masa.


Naranjas rellenas!!

Esta receta me encantó y la hize para Navidad y seguramente la vuelva a hacer dentro de poco porque esta riquisima! Y bueno es super facil y no se necesitan muchos ingredientes y es un postre ligero que bueno en mi caso me vino bien porque el dia de Navidad hize de entrante los huevos escondidos, despues el pollo relleno y estubo bien comer de postre algo mas ligero sobretodo porque después llene la mesa de turrones, bombones, mantecol...


Huevos escondidos ( entrante)

Holaa!! Sigo publicando las recetas que hice para Navidad con mucho retraso pero bueno espero ayudar a alguien jaaja! Esta receta la saque de Navidad Digital y me gusto muchísimo!!.
No puse todos los ingredientes que pone en la receta original pero aun así estaban muy ricos y todos les gusto mucho aquí os dejo como la hice.



Pollo relleno :)

Holaa! Volvi despues de haber abandonado un poco el blog, la verdad lo he echado de menos :) peroo bueno aqui estoy y hoy vamos a hacer una receta de pollo que yo utilize para Navidad y a mi familia le encanto asique allá vamos!!



Ingredientes:
1 pollo.
150 gr de beicon.
2 cebollas .
1 pimiento verde.
1 tomate.
1 zanahoria.
1 diente de ajo .
60 gr de miga de pan .
1 vaso de leche .
1 vaso de agua .
1 vaso de vino blanco.
1 huevo.
200gr de carne picada.
Aceite de oliva sal y pimienta perejil.

Elaboración :
Picamos una cebolla y un diente de ajo finamente.
Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén y pochamos la cebolla y el ajo. Añadimos un poquito de pimienta y el beicon. Cuando dore, retiramos del fuego y incorporamos la miga de pan remojada en leche.
En un bol mezclamos el huevo y la carne picada y añadimos la mezcla anterior con un poco de sal y perejil a gusto y y lo amasamos un poco.
(Si dejamos el relleno reposar en la nevera mucho mejor.)
Rellenamos el pollo y le atamos con un hilo las patas para evitar que se caiga el relleno, aunque a mi se me cayo un poquito :).
En una bandeja apta para horno ponemos un poco de aceite de oliva ,ponemos el pollo y  espolvoreamos sal gorda. Añadimos la otra cebolla, el pimiento ,el tomate pelado y la zanahoria finamente picado.
Le echamos  el vino y el agua por encima e introducimos en el horno a 190ºC durante 1 hora.
Sirve el pollo en una fuente ,quitarle los hilos con una tijeras.
Con las verduras ponemos hacer una salsa pasandolas por la mini pimer junto con el jugito del pollo pero yo eso no lo hize :P
(Las cantidades son orientativas y dependen del tamaño del pollo yo por ejemplo use un pollo de 3,5kg y utilize el doble de todo menos de vino)

¡Un beso!



lunes, 10 de diciembre de 2012

Fondant de nubes

Hola! Hoy quiero compartir una receta de fondant que se hace con nubes o "esponjitas", es una masa muy facil de hacer la verdad, eso si, tienes que pringarte mucho las manos pero el resultado vale la pena, este fondant se utiliza para cubrir y decorar tartas y galletas vamos con la receta NO pongo medidas ya que depende de la cantidad que quieras utilizar.


miércoles, 28 de noviembre de 2012

domingo, 18 de noviembre de 2012

Galletas de chocolate

Holaa! esta receta no lleva ni un poquito de mantequilla y muuy poco azúcar pero sin renunciar al delicioso sabor del chocolate :)



viernes, 16 de noviembre de 2012

Buttercream y frosting !!

Vamos a por las recetas para buttercream que son ideales para decorar cupcakes y tartas.


Cupcakes ( o algo parecido) de melocotón

Holaa!! Hoy vamos a hacer unos cupcakes un poco diferentes :), la verdad es que no me apetecía hacer el buttercream e hize algo diferente, pero en el siguiente post les dejaré varias recetas para el buttercream :) así que bueno el bizcocho es el de las cupcakes que lo hize de melocotón y lo demás me lo inventé



miércoles, 7 de noviembre de 2012

Patatas rellenas

Hola!!Solo tengo recetas dulces... vamos a hacer algo diferente,las patatas rellenas me encantan ya que se pueden hacer con lo que quieras,queda bien con cualquier cosa,es facil y estan buenisimas
Vamos a necesitar unas patatas bien grandes,si no son muy grandes intenta que sean gorditas :)
Hoy no pondre la cantidad que se necesita,eso depende de lo que mas te guste o de la cantidad de patatas rellenas que hagas.

viernes, 26 de octubre de 2012

martes, 23 de octubre de 2012

miércoles, 17 de octubre de 2012